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El cacao y el norte peruano

El norte de Perú, especialmente la zona de la región amazónica y la costa norte, cuenta con una combinación de factores climáticos y geográficos favorables para el cultivo del cacao. El cacao requiere un ambiente tropical con altas temperaturas, humedad y sombra parcial, condiciones que se encuentran en esta región. Además, los estudios arqueológicos han revelado la presencia de vestigios de cacao en antiguas civilizaciones precolombinas del norte de Perú, como la cultura Moche y la cultura Chachapoyas. Se han encontrado representaciones artísticas y restos de vasijas con motivos de cacao, así como herramientas utilizadas para procesar y consumir esta planta.
Este video es una producción de Latam Business Stories (Caretas Documentales).